Un voyage pour vos sens
Safran
PRÉCÉDENT Le Maroc est une terre propice à l’agriculture et à la culture des épices telles que le safran, l’une des épices les plus nobles pour son arôme et son goût subtil. Le safran du Maroc pousse au sud du pays dans la région de Taliouine et au pied des montagnes de l'Atlas dans la vallée de l’Ourika près de Marrakech.
Découvrez les montagnes de l’Atlas et la culture de ces fleurs violettes qui contiennent le précieux fil de safran. Une seule fleur contient trois stigmates de safran contenant chacun un fil. Environ 463 fils de safran produisent un gramme de cette épice…
La récolte du safran au Maroc a lieu entre les mois d’octobre et novembre, et cela prend généralement trois semaines. Les fleurs sont récoltées ‘à la main’ par les femmes du village avant le lever du soleil.
Pour votre confort, pensez à prendre des vêtements adaptés, votre appareil photo, des lunettes de soleil, un chapeau, de la crème solaire.
La visite d’une Safranière inclut :
- Transfer taller/retour en véhicule mis à disposition
- Visite guidée de la Safranière
- Une bouteille d’eau
Safran Un voyage pour vos sens
A partir de 1 840 par couple (transfert inclus)
Saison courte entre fin octobre et début novembre
Safran Un voyage pour vos sens
A partir de 1 840 par couple (transfert inclus)
Saison courte entre fin octobre et début novembre